Un superalimento azteca
Las semillas de Chia son uno de los súper alimentos
más potentes,
más funcionales y
más nutritivos del mundo! 
La semilla de chía es una fuente excelente de fibra, llena de antioxidantes, llena de proteínas, cargada de vitaminas, y la fuente más rica de plantas conocidas de ácidos grasos omega-3.
Las semillas de Chia contienen 32% de aceite de las cuales 60% es omega-3, ácido alfa-linoleico.
* Más de Omega-3 que el salmón atlántico
* Más antioxidantes que los arándanos frescos
* Más fibra que los copos de salvado
* Más calcio que la leche
* Más proteína, fibra y calcio que las semillas de lino
(estos valores nutritivos son válidos para las semillas en estado crudo sin calentar)
Como disfrutar las semillas 
La forma más rápida y fácil de tomar semillas de chía es:
añadir una cucharada de semillas de Chia a
un vaso de 250 ml de agua / jugo / leche vegetal,
disolver los grumos,
dejar reposar unos cinco minutos,
agitar de nuevo, y tomar o refrigerar para tener el gel a mano.
Chia se puede agregar a las confituras, jaleas, patés, batidos, cereales, salsas, sopas, etc como un sustituto de grasa, como fuente extra de energía o para añadir sabor.
Tip
Para saber como conseguir semillas de chia crudas y organicas (sin pesticidas, fertizilantes garantizado por sello y control de calidad) de Mexico me puedes escribir un email a megumi arroba vivirdivinamente punto es.
Hola! A mi me contaron que reestablece el campo electromagnético, yo las tomo con batidos de kiwi previamente hidratadas claro! Y me quedo embobado viendo como al hidratarse se quedan cada una en su espacio sin tocarse unas con otras! Son mágicas! Un abrazo
….Ayer las compré…ya te contaré k tal
Me contaron que agregar chia en crudo a, por ejemplo, sashimi de pescado, no sirve de mucho si no las masticas, lo cual es complicado dado su tamañito, entonces que las desecha el organismo sin procesarlas, que lo mejor es remojarlas hasta por una noche para que explayen su potencial, es esto cierto?
Muchas gracias!
La semilla de chia absobre 12 veces su contenido en agua, por eso es importante remojar media hora en agua ya que si no quitaria el mismo agua de tu cuerpo y te deshidrataría. Un abrazo, Megumi